Подходы к этому разные. Но в основном в большинстве стационаров подход разумный - 2-3 дневника стабильному больному, в том числе и на ИВЛ. Нестабильному - по обстоятельствам. Обязателен подробный дневник с заключением при поступлении в ПИТ.
Отдельный вопрос к Эдуарду - находящемуся на ИВЛ больному - 12!!! дневников в сутки. На врача согласно нормативным документам в реанимации 6-11 больных. Если 6 (как минимум) из низ на ИВЛ - 72 дневника за сутки....Интересно, о чем Вы в этих дневниках каждые два часа пишете, какую динамику отражаете (скорее всего ее так часто нет, особенно у "зависших" на ИВЛ больных) и, извините, когда занимаетесь непосредственно больными - осмотрами, манипуляциями и т.д.